Ajouter 2 oeufs, 60g d'huile neutre et 9cl de lait.
Ajouter 1 yaourt végétal (80g), 60g d'huile neutre et 12cl de lait végétal de votre choix.
- Dans un saladier, mélanger les œufs (ou le yaourt), le lait et l'huile.
- Incorporer la préparation Cosaan en remuant délicatement.
- Préchauffer le four à 180° et verser l'appareil dans un moule à cake. Enfourner à 180°C pendant 30 à 40 minutes. Astuces : Insérer la pointe du couteau au cœur du gâteau pour vérifier la cuisson.
- Laisser refroidir le cake avant de le trancher ; Et faites voyager vos papilles !
Farine de sorgho*, sucre de canne blond*, amidon de manioc*, farine de riz*, poudre à lever* (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, acide tartrique), psyllium blond*, bicarbonate de sodium, sel.
*issu de l’agriculture biologique.
peut contenir des traces de gluten.
Nos ingrédients
Chez Cosaan, nos recettes savoureuses sont à base de superfruits et de farines ancestrales africaines, naturellement sans gluten et aux bienfaits extraordinaires
La famille Cosaan
Cosaan est une invitation à voyager à travers une enfance « Made In France, with a taste of Africa ». La mienne, puis celle de mes enfants, à qui je souhaitais transmettre les traditions culinaires de leurs ancêtres et partager avec eux mes souvenirs de voyage aux 4 coins du continent africain.