Ajouter 90g de beurre et 5cl de lait.
Ajouter 90g de beurre végétal et 5cl de lait végétal de votre choix.
- Dans un saladier, mélanger le lait et le beurre fondu. (Laisser refroidir pour ne pas faire fondre les petites de chocolat).
- Incorporer la préparation Cosaan en remuant délicatement jusqu'à obtenir une belle pâte à cookies. Facultatif : Réserver l'appareil au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180° et former 12 à 15 boules sur du papier cuisson. Aplatissez-les selon votre goût. Enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
- Laisser refroidir les cookies refroidir afin qu'ils durcissent ; Et faites voyager vos papilles !
Farine de manioc*, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), arachides grillées*, sucre de canne* (brun, blond), bicarbonate de sodium, sel, psyllium blond*.
*issu de l’agriculture biologique.
contient du soja, peut contenir des traces de gluten, lait, sésame et fruits à coque.
Nos ingrédients
Chez Cosaan, nos recettes savoureuses sont à base de superfruits et de farines ancestrales africaines, naturellement sans gluten et aux bienfaits extraordinaires
La famille Cosaan
Cosaan est une invitation à voyager à travers une enfance « Made In France, with a taste of Africa ». La mienne, puis celle de mes enfants, à qui je souhaitais transmettre les traditions culinaires de leurs ancêtres et partager avec eux mes souvenirs de voyage aux 4 coins du continent africain.