COSAAN - Kit pour cookies aux éclats de cacahuètes et chocolat noir
Éveillez votre curiosité avec nos recettes gourmandes et savoureuses, à base de superaliments et de farines ancestrales africaines, naturellement sans gluten et aux bienfaits extraordinaires.
Avec notre préparation bio Cosaan, retrouvez tous les ingrédients nécessaires pour réaliser de délicieux cookies à base de :
Farine de manioc naturellement sans gluten
Arachides grillées Pépites de chocolat noir
Il ne vous restera plus qu'à ajouter les produits frais indiqués plus bas et le tour est joué, pour une recette classique ou 100% végétale.
Ajouter 90g de beurre et 5cl de lait.
Ajouter 90g de beurre végétal et 5cl de lait végétal de votre choix.
- Dans un saladier, mélanger le lait et le beurre fondu. (Laisser refroidir pour ne pas faire fondre les petites de chocolat).
- Incorporer la préparation Cosaan en remuant délicatement jusqu'à obtenir une belle pâte à cookies. Facultatif : Réserver l'appareil au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180° et former 12 à 15 boules sur du papier cuisson. Aplatissez-les selon votre goût. Enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
- Laisser refroidir les cookies refroidir afin qu'ils durcissent ; Et faites voyager vos papilles !
Farine de manioc*, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), arachides grillées*, sucre de canne* (brun, blond), bicarbonate de sodium, sel, psyllium blond*.
*issu de l’agriculture biologique.
contient du soja, peut contenir des traces de gluten, lait, sésame et fruits à coque.
Nos ingrédients
Chez Cosaan, nos recettes savoureuses sont à base de superfruits et de farines ancestrales africaines, naturellement sans gluten et aux bienfaits extraordinaires
La famille Cosaan
Cosaan est une invitation à voyager à travers une enfance « Made In France, with a taste of Africa ». La mienne, puis celle de mes enfants, à qui je souhaitais transmettre les traditions culinaires de leurs ancêtres et partager avec eux mes souvenirs de voyage aux 4 coins du continent africain.